Ingredientes:• 1/4 carne picada
• Tomate frito
• Cebolla
• 1 Zanahoria
• 300 gr Tallarines
• Vino blanco
Así lo hago:
- En una sartén echar la zanahoria y la cebolla, cuando empiece la cebolla a transparentarse añadir la carne picada.
- Salpimentar
- Cuando no queden zonas rosas en la carne añadimos menos de medio vaso de vino blanco y dejar que evapore.
- Hervir la pasta de forma normal y lavarlos.
- Servir los tallarines con la salsa boloñesa por encima
¡ Que aproveche !
